白银融媒记者 展嘉楠

通讯员 卢昌来

凛冽的西北风卷起黄土，在景泰县广袤的土地上，却奏响着一曲蓬勃发展的“畜牧之歌”。在那里，数百万只牛羊，正以其蓬勃的生命力，“畜”势勃发 ，书写着黄土高原上新的经济奇迹、关乎乡村振兴的时代篇章。

来到位于景泰县喜泉镇的荣辉良种羊养殖场，一座座标准的养殖大棚整齐地排列，一只只羊羔膘肥体壮，咩咩的羊叫声此起彼伏。养殖场负责人高青峰来回穿梭，仔细观察羊群生长情况。

作为景泰县肉羊繁殖养殖龙头企业，荣辉良种羊养殖场致力于杂交技术的创新，不断提高肉羊品质和繁殖能力。高青峰说：“我们养殖场从宁夏引进来10只纯种羊，专门和场内的胡羊杂交，滩胡杂交的品种肉质好，皮毛也好。养殖场日常实行人工授精以及自然交配，效果都比较好，从2023年至今，已经人工授精和自然交配1849只，生产的羊羔3000多只。”

兴羊业，发“羊财”。近年来，景泰县通过建设养殖小区、发放种羊、疫病防控等措施，鼓励村民规模化养殖的同时，通过引进肉羊屠宰深加工龙头企业，着力打造生态养殖新模式，形成了“饲养—屠宰—冷链—加工—销售”为一体的产业链体系。

景泰县红水镇昌林村村民白福信就领到了属于他的种公羊，他高兴地说：“县委县政府免费给我们发种公羊，公羊品种也好，回去以后我们一定把养殖业做大做强。”

景泰伊兰清真食品有限公司是当地肉羊屠宰深加工龙头企业，该公司采取“公司+合作社+农户”的产业模式，将本地的优质肉羊经过屠宰、加工和销售，延长产业链。景泰伊兰清真食品有限公司生产总监张文康告诉记者，他们公司目前已开发出涮肉、精品小包装、羊肉串等系列产品，还有羔羊卷、高钙肉砖、精品羊肉块等70多个羊肉产品。

肉羊养殖勇当先锋，肉牛养殖也不落其后。2024年，总投资额6.3亿元的甘肃沃原禾万头肉牛养殖产业链项目中的9栋牛舍已全部建设完工，2000多头西门塔尔能繁母牛已入栏安家。在甘肃沃原禾农牧实业有限公司肉牛养殖基地，一头头膘肥体壮、毛色发亮的西门塔尔牛正在津津有味地吃着草料，整个养殖基地焕发出勃勃生机。

甘肃沃原禾农牧实业有限公司技术厂长陈兆勇向记者介绍，目前该公司的牛都是西门塔尔牛的优良品种及改良的四代以上的品种。这种西门塔尔牛性格温顺，繁殖性能稳定，屠宰率高，每天增重可达到1.5千克左右，非常适合饲养人员进行管理。

通过政策扶持、项目支撑、引良扩繁、龙头带动、科技服务等举措，景泰县形成了在芦阳、喜泉等乡镇以肉羊育肥为主，在红水、漫水滩等乡镇以肉羊繁育为主的区域布局。同时，景泰县还引进甘肃晨光前进牧业有限公司、甘肃沃原禾农牧实业有限公司、甘肃新鑫农科技发展有限公司等牛养殖龙头企业。目前，该县肉羊养殖场（户）达6970余家，饲养量122.53万只。规模以上肉牛（奶牛）养殖场43家，饲养量3万头。

景泰县畜牧兽医技术服务中心副主任武正瑛表示，他们将以饲草料基地为保障，规模养殖场为重点，龙头企业、专业合作社为载体，良种繁育为主线，精深加工为依托，按照“扩大规模、提升质量、精深加工、打造品牌、提高效益、跨越发展”的思路，健全组织领导、资金保障、技术服务三大体系，进一步延伸产业链条，提升畜产品附加值，将景泰县建成白银市乃至甘肃省畜牧业强县。

一个个不断扩大的养殖基地，一项项灵活的产业扶持政策，一条条日趋完善的产业链……如今，“牛羊产业”在景泰大地步入了快车道，呈现出规模化、标准化、生态化的发展态势，并逐渐向数字化、品牌化方向大步迈进，真正实现了畜牧产业高质量发展。