白银讯 近日，白银区市场监管局的工作人员在各超市、餐馆等重点区域，开展春节期间的食品安全风险隐患排查和监督检查，针对春节期间消费特点，重点以预包装食品、糖果、米面油、酒水饮料、蔬菜水果等节日热销食品为检查对象，详细查看了食品生产日期、保质期、合格证、进货渠道、储存条件、明码标价等信息，并提醒经营者加强自查力度，严禁销售过期变质食品、“三无”食品、假冒伪劣食品。

工农路市场监管所丁维达说：“春节是阖家团圆的时刻，市民吃得舒心、吃得健康，是我们始终坚守的目标。新春期间食品消费迎来高峰，我们加大对超市、餐馆的巡查力度，全方位把控采购、加工、储存等各个环节，筑牢食品安全防线，让大家尽情享受美食，让这份浓郁的年味更加安心、更有保障。”

“一定要勤检查店内用电情况，防止引起火灾，也要熟练掌握灭火器的使用，‘一提二拔三握四压’的口诀记住……”“你好，咱们在经营过程中要把垃圾及时清理掉，保持周围良好的环境卫生……”春节期间，城市管理局工作人员如往常一样，在各商户、摊贩前开展着巡查工作，对商户进行提醒。

城市管理局直属分队副队长高建东介绍：“春节期间，我们加大了对城区主次干道、重点区域、人流量集中区域的巡查，对沿街商户进行宣传引导，全力营造一个整洁有序、安全通畅、喜庆祥和的节日环境，让白银区的老百姓过上一个欢乐温馨的春节。”

(高先俊)