吕长亮

近年来，景泰县寺滩乡综合养老服务中心积极探索“政府主导、多元协同、精准服务”的老年娱乐助餐模式，有效破解农村老年人用餐难题，使综合养老服务中心成为老年人健康养老、休闲社交的温馨港湾，进一步丰富老年人的生活。

该综合养老服务中心采取“公建民营”模式，政府积极引入第三方运营，并商定运营细则，降低服务成本。坚持多条腿走路，一方面，运营方采取对外经营模式，推出适合当地人饮食习惯的菜品，牢牢抓住搬迁点务工人员和驻镇企业的人员流量，提高营业额，用正常营业收入反哺老年人助餐工作，让老年人吃上优惠餐的同时，做到了企业的可持续运营。另一方面，支持综合养老服务中心承接各类经营性项目，如承办搬迁点红白喜事餐饮工作，把增加的收入补贴到中心运行。

为满足不同人群的需求，综合养老服务中心采取多元化助餐模式。针对高龄、失能、慢病老人需求，提供低糖、低脂、软食等定制化套餐，满足老年人特殊的饮食需求。设置堂食、送餐上门、定点取餐三种方式，重点保障独居、行动不便老人吃饭问题。经过一年多的探索，寺滩乡综合养老服务中心每日用餐老年人达100余人次。中心通过老年助餐“小切口”推动养老服务“大改革”，既解决了搬迁点老人“一碗热饭”的刚需，又探索出农村养老服务的可行路径，为全县同类地区提供了可复制、可推广的助餐经验。

同时，该综合养老服务中心设有棋牌室、阅读室、乒乓球室等，集就餐、棋牌、阅读、运动等功能于一体，老人们在用餐之余可以打麻将、下象棋、玩扑克牌……形成“娱乐—用餐—再娱乐”的良性循环。“小饭桌”成为很多独居老人的“乌托邦”，不仅解决了老年人吃饭难问题，更丰富了他们的精神文化生活。让更多老年人享受“舌尖上的幸福晚年”。

老年娱乐助餐服务既是老年人关心的关键小事，也是关乎千家万户的民生大事，寺滩乡综合养老服务中心始终以老年人需求为中心，真正实现了老年人“出门有饭吃、社交有场所、活动有去处”的愿景。未来，该综合养老服务中心将持续升级服务，满足多层次、多样化的养老需求，增强老年人的获得感、幸福感。