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“甘味”赋能产业升级
——会宁小杂粮迈向高质量发展之路
时间:2025-07-01 09:18:35 来源:白银市融媒体中心

白银融媒记者 张萍 米英隆 王磊 王菲菲

在“甘味”品牌的强劲带动下,会宁县祥泽小杂粮农民专业合作社迎来了跨越式发展新机遇。自产品贴上“甘味”品牌标识后,借助政府全方位的宣传推广,市场需求呈爆发式增长,订单量持续攀升。

为满足日益增长的市场需求,该合作社积极推进产能扩建计划。走进会宁县祥泽小杂粮农民专业合作社生产车间,一派热火朝天的景象映入眼帘。工人们正紧锣密鼓地对厂房、设备进行改造升级。该合作社负责人王华介绍:“以前一天的产量最多达到四五千斤,经过升级改造后,满负荷生产时一天产量有时可达四五万斤。” 此次改造升级,不仅是生产规模的简单扩张,更是合作社迈向现代化、高效化生产的关键一步。

成立于2018年9月的会宁县祥泽小杂粮农民专业合作社,是一家集种植、加工、销售于一体的综合性农民合作社。工厂占地面积5000平方米,建筑面积3268平方米,配备米类生产线、小杂粮挂面生产线等4条生产线。合作社主要以会宁小杂粮为主营品种,涵盖甜荞、苦荞、扁豆、莜麦及各种谷子、糜子等。

在经营模式上,该合作社探索出了“科研单位+基地+合作社+农户”的创新路径,依托甘肃省农科院等科研单位,构建起从种子研发、试验示范种植,到食品深加工,再到销售一体的完整产业链条。

在产业协同发展的浪潮中,该合作社发挥着强大的辐射带动效应。王华向记者透露,目前合作社以订单种植为纽带,成功串联起平头川、老君坡、四房吴、丁家沟等10多个乡镇的农业资源,携手20多家合作社4000多户农户投身小杂粮种植。依托科学规划与技术指导,该合作社因地制宜打造出绿色小杂粮现代化种植基地,成为当地农民增收致富的“绿色银行”,有力推动了农业产业转型升级,为乡村振兴注入源源不断的活力。

在销售方面,该合作社采用线上线下模式,取得了不错的成绩。2025年上半年,已成功销售各种杂粮面粉、小米、杂粮挂面等产品600多吨。“我们的小杂粮被认证为‘甘味’农产品后,影响力提升了很多。产品已经走出甘肃,现身上海、北京等大城市,且销售量逐年稳步增长。”王华表示,该合作社的小杂粮产品年销售量能达到1800万元。

展望未来,王华满怀憧憬:“在‘甘味’品牌的强劲带动下,合作社将继续深化与各大科研院校的合作,以创新为笔、技术为墨,不断加大研发力度,持续完善产业链,提升品牌影响力。后续将推出杂粮豆粉、杂粮锅巴、饼干、方便面等特色深加工产品,进一步提升产品附加值,拓宽市场空间,让会宁小杂粮这块‘金字招牌’更加熠熠生辉!”


责任编辑:周尚珍
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