□ 段广
进入六月,天气见暖,随着气温的不断升高,应季的水果陆续成熟。我的一位农民朋友打来电话,说自家杏树上的杏子就要熟了,邀请我抽时间去尝尝鲜。
像我这样的上班族,平时一准是要按时上下班的,只有双休的时候才有时间,于是给几位好友发送微信,约好周末一起摘杏子,临行前给我的农民朋友打了电话,告知我们到达时间。我们很少参加农村的劳动,正好借这个机会自己动手采摘,体会一下收获的快乐。
来到了枝繁叶茂、挺拔高大的杏树下,大家伙抬起头来,仔细分辨,发现一簇簇的杏子,密密匝匝分布在树梢、枝杈上,沉甸甸的果实都已经压弯了枝头……
相比去年而言,今年杏树结果既大又多。此时的杏子,都已经褪去了青涩的绿色,换上了尽显成熟的黄色,特别是经常被太阳照耀的部位,变成耀眼的红色。随着阵阵微风轻轻地吹来,浓浓的带着甜蜜的果香味直往鼻子里钻。
想要摘下杏子就要上树,恰巧一起来的朋友中,有一位常年坚持锻炼,身手敏捷,很快就爬到了树上,农民朋友给我们拿来一只敞口的布袋子,袋子口系上一根长绳,便于挂到树上,摘下已经成熟的杏子,逐一放到布袋子里,袋子装满后,就放松长绳,让袋子缓缓下落,大家站在树下稳稳地接住袋子,小心取出杏子,这样操作,保证杏子表皮不会磕碰。袋子里的杏子取空,站在树上的朋友再拉动长绳,拽上布袋,继续采摘。
摘下来的杏子个个圆润,果皮上裹着一层细细的绒毛,挂着早晨的露水珠,在阳光的照耀下熠熠生辉,有些杏子早已经成熟,绵软的表皮已经被果肉撑得异常圆润,甜甜的果汁从被撑破的果皮上流了出来,因为满满的都是果糖,粘在手上很是黏稠,热情好客的农村朋友抓起杏子,使劲往大家的手中塞,诚挚地请大家尝尝!
熟透的杏子入口,只需用牙齿轻轻地咬破表皮,那清甜爽口的杏肉带着香甜的果肉马上在口腔中融化,顿时口舌生津,又香又甜,真是太好吃了!农民朋友也爬到树上,两个人一起,杏子采摘的速度自然快了许多。其间已经熟透的杏子不经意掉落下来的,落在松软的土地上,只是表面沾些泥土,若是落在田间的石头上,就会摔裂,淡黄色的杏肉直接四分五裂,汁水四溅,杏子表皮上沾满泥土,已经无法食用,立刻就会有一群群蚂蚁闻味赶来,咬住数倍于自己体重的杏肉,一股脑往巢穴里搬。
一上午的忙碌,树上大部分的杏子都被摘了下来,站在树下的我们,不知不觉都吃了好多杏子,口渴又喝了水,立刻有了饱腹感。
农民朋友对我们说,树上剩下的杏子,还有掉落在地上的,也和往年一样,全部留着给鸟吃,这个季节正是鸟儿繁殖后代的时候,给鸟提供一份食物,小鸟活下来的就多些,树上的害虫自然就会少一些。看来人和大自然和谐相处的共存法则,我的这位农民朋友早已经悟透了。
坐在杏树那硕大的树荫下,好客的农民朋友拿出了用自家地里的小麦制作的馒头、花卷,还有用新鲜蔬菜制作的各种菜肴来招待我们,那散发着浓浓的麦香和清脆爽口的菜肴,让我们再次开启了干饭模式,等大家放下碗筷后,此起彼伏的饱嗝声印证了大家对于这顿农家饭的喜爱程度,让农民朋友非常开心。
饭后,农民朋友又带领大家来到田间地头,帮着大家一起挖苦苦菜、苜蓿、蒲公英等各种野菜,细心的他还慷慨地摘下自家种的各种蔬菜,还有摘下了的杏子一起打包。按照采摘的人数,分给大家,保证人人有份。
时间过得真快,已经到了黄昏时分,天空中出现美丽的晚霞,我们又踏上了回家的归途,一路上,大家又在兴奋地诉说今天的经历,看着大家兴高采烈的样子,闻着那浓浓的杏香,我的眼前又浮现出农民朋友那质朴的面容,他就像一颗杏子,朴实无华的外表却蕴含了浓浓的深情厚谊,用一份甜蜜回馈给亲人,回馈给大地。
我很幸运,这个仲夏时节,我得到了不仅是美味的杏子,还有一份弥足珍贵的友情!